最近看到一篇關(guān)于減肥的文章，稱：肥胖原因可以歸結(jié)成四個(gè)字就是：“湯、糖、躺、燙”。由此聯(lián)想到其實(shí)這四個(gè)字的禁忌其實(shí)也適合于糖尿病患者。
糖友飲食
關(guān)于湯☟☟☟
很多糖友都認(rèn)為，喝湯可以增加飽腹感，還能減少其他食物的攝入，是再完美不過(guò)的放心食物。但喝什么湯卻有說(shuō)道，像排骨湯、豬蹄湯最好少喝。這些濃湯里油多、鹽多、脂多，吃進(jìn)去后，很容易造成血脂、血壓升高，對(duì)心腦血管、眼睛、腎臟都不利。
即便湯里沒(méi)有淀粉食品，但喝湯可使其他食物更容易消化吸收，使得血糖迅速升高。只有那些清淡的蔬菜湯，餐前潤(rùn)滑食道，餐后起到一定的助消化作用，適量喝點(diǎn)是可以的。
關(guān)于糖☟☟☟
不甜的食品不代表無(wú)糖或者低糖食品，廣大糖友一定要有這個(gè)認(rèn)識(shí)。
只要能引起血糖快速升高的食物，都應(yīng)該劃進(jìn)“糖”的范疇里。即便是標(biāo)著無(wú)糖的糯米、黏米類(lèi)食品，多點(diǎn)心、小食，多油的食物，如：油條、油餅等都屬于“隱形糖”，同樣可以引起血糖快速升高。
不少糖友在飲食方面
還存在以下誤區(qū)
水果含糖量高，絕對(duì)不能吃？☟
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，這些對(duì)糖尿患者都是有益的。水果中的糖分以果糖為主，此外還有少量葡萄糖及蔗糖，而果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參與。
因此，糖尿患者在血糖控制良好(空腹血糖控制在7mmol/L左右，餐后2小時(shí)血糖不超過(guò)10mmol/L)的前提下，允許少量吃些水果，而不必一概排斥。
各種水果的含糖量都不一樣，草莓、柚子、櫻桃、西瓜含糖量較低（不到10%），冬棗、山楂、柿子、荔枝、桂圓、甘蔗含糖較高（約為20%）。
建議糖尿患者盡量選擇那些含糖量較低的水果；把水果作為加餐，放在兩餐之間或睡前吃；將水果所含的熱量計(jì)入全天總熱量之內(nèi)，并從主食中扣除這部分熱量。譬如吃200g桔子或蘋(píng)果就要少吃25g主食。
但如果血糖控制不理想(空腹血糖控＞7mmol/L)或血糖波動(dòng)較大，則暫不宜進(jìn)食水果，此時(shí)可將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)作水果吃，等病情平穩(wěn)后再作選擇。
“吃干”“喝稀”，
對(duì)血糖影響都一樣？☟
研究發(fā)現(xiàn)，糖尿患者進(jìn)食等量大米做成的干飯和稀飯對(duì)餐后血糖的影響有很大差別，喝稀飯的患者餐后血糖顯著升高。
這是因?yàn)橹鬆�的稀飯很容易被腸道消化吸收，胃排空時(shí)間比較短，故餐后血糖上升得較快、較高。
相比之下，干飯消化、吸收及排空較慢，因而餐后血糖上升得較緩、較低。所以，餐后血糖控制不好的糖尿病患者應(yīng)改掉喝稀飯的習(xí)慣。
凡是甜的東西，就決不能吃？☟
“甜食”不完全等同于“糖類(lèi)”。自然界中的甜味劑，除了大家所熟知的葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等單糖和雙糖外，還有糖精、木糖醇、山梨醇、阿斯巴糖、蛋白糖等“非糖甜味劑”。
這些“非糖甜味劑”雖可增加食物的甜度，但不會(huì)增加食物的熱量，市售的糖尿病“代糖”食品，就是用它們來(lái)添加“甜”味的。所以，加入甜味劑做成的食品糖尿患者是可以吃的。
需要注意的是，“代糖食品”畢竟還是由淀粉作的，如果不控制攝入量，同樣會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
只吃粗糧，不吃細(xì)糧？☟
多吃點(diǎn)粗糧的確對(duì)糖尿病有益，但不可矯枉過(guò)正。
事實(shí)上，就碳水化合物的含量而言，粗糧和細(xì)糧相差無(wú)幾，大體都在75%~80%。區(qū)別在于粗糧(玉米、小米等)富含膳食纖維，后者除了能延緩腸道對(duì)葡萄糖的吸收，還具有降脂、通大便的功效。
因此，對(duì)于血糖居高不下者，不妨用粗糧代替細(xì)糧。但如果粗糧吃的太多，就可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收，長(zhǎng)此以往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。所以，主食還是粗細(xì)搭配為好。
食物要選對(duì)，做法無(wú)所謂？☟
在制作菜肴的過(guò)程中，如果烹飪方法不得當(dāng)，在菜肴中加入了大量的油、淀粉、調(diào)味品，無(wú)形中就會(huì)增加菜的熱量，不利于血糖控制。
建議糖尿患者盡量采取涼拌、清蒸、水煮等烹飪方法，盡量避免煎炒、油炸及用淀粉掛糊。
只要是蔬菜，就可隨便吃？☟
綠葉蔬菜碳水化合物含量很少，通常不受限制。而像土豆、山藥、芋頭、南瓜、藕、荸薺、毛豆等根莖類(lèi)蔬菜，其碳水化物的含量均較高，不應(yīng)當(dāng)作一般蔬菜隨意吃，而應(yīng)作為主食的一部分，在吃的時(shí)候要適當(dāng)減少主食量。
糖友運(yùn)動(dòng)
關(guān)于“躺”☟☟☟
“躺”是一種非常不好的習(xí)慣，尤其對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，只會(huì)越躺血糖越不容易控制。
運(yùn)動(dòng)
活動(dòng)量少不利于血糖的利用，會(huì)加重或誘發(fā)各種并發(fā)癥。即便是血糖指標(biāo)很高的糖友，堅(jiān)持每天原地踏步或慢走500~1000步，都能使身體狀況明顯好轉(zhuǎn)。那些血糖指標(biāo)控制得較好的糖友，每天走或跑5公里，每1小時(shí)可消耗200多千卡熱量，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)能起到很好的效果。
“管住嘴，邁開(kāi)腿”說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難，總有各種阻力各種堅(jiān)持不住。有一種抗阻運(yùn)動(dòng)，不僅能克服各種運(yùn)動(dòng)阻力，對(duì)控制糖尿病也有突出的作用。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是一種鍛煉肌肉的運(yùn)動(dòng)。比如，圖中幾組抗阻運(yùn)動(dòng)就非常適合糖友來(lái)做。
抗阻運(yùn)動(dòng)
對(duì)糖友有什么好處呢
降血糖。通過(guò)抗阻運(yùn)動(dòng)把肌肉練堅(jiān)實(shí)了，可增加胰島素的敏感性，提高肌肉對(duì)葡萄糖的攝取和利用，從而達(dá)到降糖的效果。
調(diào)節(jié)血脂。研究顯示，抗阻運(yùn)動(dòng)可以讓體內(nèi)“壞”的膽固醇少下去，“好”的膽固醇多起來(lái)，對(duì)預(yù)防心血管并發(fā)癥有重要的意義。
強(qiáng)健骨骼。抗阻運(yùn)動(dòng)能加強(qiáng)肌肉和韌帶的力量，提高骨密度和骨礦含量，這就更適合骨質(zhì)疏松的病人，就像是為他們量身定做一樣。
在家做抗阻運(yùn)動(dòng)雖然相對(duì)安全，但小心駛得萬(wàn)年船，運(yùn)動(dòng)的時(shí)候還是要根據(jù)自己的身體情況循序漸進(jìn)、量力而行，同時(shí)留心低血糖。
糖友的日常養(yǎng)生
關(guān)于“燙”☟☟☟
糖友在燙腳時(shí)，更容易被燙傷。由于足部皮膚感覺(jué)遲鈍，燙傷后不容易及時(shí)發(fā)現(xiàn)，而且一旦破損恢復(fù)起來(lái)還很慢，小小的破損潰爛都可能引起感染。
因此，泡腳前一定要先用手試試水溫，不要使用熱水袋、電熱毯、暖腳器等。最好經(jīng)常檢查雙腳，在明亮處檢查足部及趾間，一旦發(fā)現(xiàn)水皰、血皰、紅腫等盡快治療。
天氣轉(zhuǎn)涼，
糖友們要保護(hù)好足部，
護(hù)腳請(qǐng)做好“12345”。
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1.日常足部護(hù)理保養(yǎng)秋冬本就天氣干燥，肌膚容易失去水分，所以要減少腳部肌膚的摩擦。因此日常在選購(gòu)襪子時(shí)最好是選擇棉質(zhì)的，這樣可以減少靜電摩擦對(duì)腳部的危害，既透氣又可以有效防止腳的干燥，還不會(huì)起皮。當(dāng)然為了防止腳部受到病菌的干擾，日常的鞋子要每天都晾曬，即使沒(méi)有太陽(yáng)也要吹吹風(fēng)，可以減少細(xì)菌，保證腳的清潔健康。
腳不只是運(yùn)動(dòng)行走的器官，還與人體各部器官有著十分密切的聯(lián)系。中醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為足部是人的第二心臟，甚至日常的感冒很多都是因?yàn)槟_部寒氣引起來(lái)的，而腳部寒氣重也會(huì)使得腳很干燥。所以，要特別注意保暖腳，促進(jìn)雙腳的血液循環(huán)，防止肌膚干燥起皮。
值得注意的是，秋冬每天晚上都要洗腳，最好是用熱水泡泡，這樣既可以消除疲勞，還可以抵御秋季的干燥。不妨根據(jù)個(gè)人的體制選擇泡腳的產(chǎn)品，可以驅(qū)寒、除濕，起到強(qiáng)身健體的效果。每天用溫水洗腳，不要使用刺激性肥皂，水溫不超過(guò)40℃，防止?fàn)C傷雙腳；泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好在5-10分鐘之間；洗后輕輕擦干，保持皮膚干爽。還可用潤(rùn)滑乳液或營(yíng)養(yǎng)霜來(lái)防止皮膚干燥、皸裂。
經(jīng)每天檢查足部，在明亮處檢查足趾間和足掌，如自己檢查不方便，可以用鏡子或請(qǐng)家人協(xié)助。檢查足部的皮膚有無(wú)異常變化，特別要注意，有無(wú)水泡、紅腫、破皮等。如有胼胝或雞眼，一定要去正規(guī)的醫(yī)院治療。
正確修剪腳趾甲，多數(shù)情況下，建議是洗完腳后再剪趾甲，這時(shí)候的趾甲偏軟，易于修剪。修剪趾甲時(shí)，不能剪的太短，也不要將趾甲邊緣修成圓形或者有角度，剪平成“一”字。
